Přechod od plastových brček k papírovým - Skutečná ekologická akce, nebo komerční trik?
Zjistili jste nějaký rozdíl, když si v McDonald's vychutnáváte studený nápoj, ve srovnání se situací před rokem? Všímáte si drobné změny materiálu brček?
Tichá změna: od plastových brček k papírovým brčkům
Po papírových brčkách uvedena na trh ve Spojeném království v roce 2018 ředitelé společnosti McDonald's Australia úspěšně prohlásili. více než 970 restaurací v Austrálii by postupně přestat používat plastová brčka do roku 2020. Společnost McDonald's zdůraznila, že tato inovace materiálu brček není vynucenou reakcí na zákaz používání plastů. Generální ředitel Paul Pomroy uvedla, že tato změna je iniciativou, která má snížit znečištění plastem a splňuje požadavky zákazníků na udržitelné alternativy. Starbucks, Coca-Cola a další nadnárodní potravinářští giganti se chystají následovat kroky společnosti McDonald's.
Někteří zákazníci bohužel pochybují o tom, že "žádná plastová brčka je spíše jen komerčním trikem velkých podniků než skutečnou ekologickou akcí. Jaká jsou fakta?
Nepříznivý dopad plastových brček na životní prostředí
Roční spotřeba plastových brček je obrovská. Více než 500 milionů plastových brček se v Americe denně vyhodí do popelnic, což by naplnilo 125 velkých linkových autobusů. V Austrálii se denně použije více než 10 milionů plastových brček. Nevládní ekologická organizace CleanUp uvedla, že plastová brčka tvořila 7,5% veškerého plastového odpadu sebraného při poslední dobrovolné úklidové akci.
Většina plastových brček se použije pouze jednou, což vydrží po dobu 15 až 30 minut během celého života. Celková doba rozkladu plastové slámy však bude až 200 let. A co hůř, plastová brčka se postupně rozpadají na mikroplasty a hromadí se v potravních řetězcích živočichů (např. ryb, želv a mořských ptáků), což ohrožuje ekosystémy, zejména oceánské.
Ačkoli společnost McDonald's tvrdila, že její plastová brčka jsou recyklovatelná, skutečnost je taková, že recyklátoři se zdráhají plastová brčka recyklovat. Jedním z důvodů je, že náklady na opětovné použití syntetických brček jsou vyšší než přímá výroba brček z nových materiálů. Dalším důvodem je, že brčka propadnout trhlinami dopravního pásu, což vede k poruše zařízení.
Papírová brčka: nové příležitosti？
Jasná barevná papírová brčka podle Marco Verch (CC BY-NC-ND 2.0)
Papírová brčka poskytují nové možnosti, jak snížit znečištění plastem. Někteří zákazníci si však stěžovali, že kvůli netrvanlivosti nových brček si již nemohou vychutnat studené nápoje, zejména smoothies. Někteří naštvaní zákazníci založili online petici za opětovné používání plastových brček, která měla více než 50 000 podpisů. Tito odpůrci začnou na tento nový typ slámy nadávat.
Prvním kritickým bodem je, že většina papírových brček je žádný recyklovatelný. Někteří zpracovatelé přidávají na vnitřní vrstvu slámy plastové povlaky, aby zlepšili vlastnosti papíru v kapalině. Obal zabraňuje recyklaci brček. Jiní pro zvýšení trvanlivosti používají kondenzovaný papír, který je příliš silný na to, aby mohl být zpracován v současných zařízeních. V některých regionech jsou brčka znečištěná potravinami (např. mlékem a džusy) recyklačními podniky odmítána. Konečným cílem většiny papírových brček je tedy skládky.
Někteří odpůrci také poukazují na to, že výroba papírových brček spotřebuje více energie a zdrojů než plasty. Nadměrná spotřeba vede k vyšším nákladům (3 centy za výrobek) než tradiční brčka (1 cent za výrobek). Tito odpůrci se obávají, že by podniky tyto dodatečné náklady přenesly na spotřebitele.
Petice za návrat plastových brček je krátkozraká. Papíry se rozkládají mnohem rychleji než plasty. Jedna zpráva upozornila, že biologický rozklad nebo kompostování skutečných papírových brček trvá pouze jeden až dva měsíce. A kompletní rozdělení papíru trvá méně než šest měsíců v oceánu. Jinými slovy, papírová brčka jsou v ekosystémech mnohem bezpečnější než plasty, jejichž rozklad trvá 200 let. Díky technickému pokroku bude v budoucnu k dispozici více zařízení pro recyklaci za nižší ceny. A odpovědná společnost dobrovolně dosahuje dokonalosti pro společnost.
Další řešení
Vzhledem k vysoké spotřebě energie a zdrojů je papírová sláma pouze účelová. Konečným řešením problémů s plastovou slámou je zlepšení informovanosti veřejnosti. Pro restaurace a prodejce bude lepší poskytovat brčka pouze tehdy, když je spotřebitelé budou vyžadovat. Spotřebitelé se mohou snažit pít bez brček nebo s brčky pro opakované použití (např. ocelovými, skleněnými nebo bambusovými) nebo alternativními přírodními brčky, jako jsou např. pšeničná brčka, brčka na trávu a PLA zdarma brčka. Pokud spotřebitelé musí používat papírová brčka, nevyhazujte je prosím do odpadkových košů. Papírová brčka prosím sbírejte a zahrabávejte do zahrad, tato brčka se přemění na hnojiva, která vyživují rostliny.
Zdroje: Blog Melbournské univerzity
